Η Γωγώ Δελογιάννη ετοιμάζει μια πεντανόστιμη αλμυρή συνταγή: ντολμαδάκια φούρνου. Υλικά: 150 αμπελόφυλλα 500 ml ζωμός λαχανικών 1/2 κιλό ξερά κρεμμύδια λιωμένα ή στον τρίφτη 250 γρ. πράσα πολύ ψιλοκομμένα 350 ml ελαιόλαδο 150 ml λευκό, ξηρό κρασί 300 γρ. ντομάτα τριμμένη 500 γρ. ρύζι γλασέ 1/2 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος 1/2 μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος 120 ml χυμός λεμονιού αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ντολμαδάκια φούρνου | Γωγώ Δελογιάννη
Μαΐου 23, 2026
0
Η Γωγώ Δελογιάννη ετοιμάζει μια πεντανόστιμη αλμυρή συνταγή: ντολμαδάκια φούρνου. Υλικά: 150 αμπελόφυλλα 500 ml ζωμός λαχανικών 1/2 κιλό ξερά κρεμμύδια λιωμένα ή στον τρίφτη 250 γρ. πράσα πολύ ψιλοκομμένα 350 ml ελαιόλαδο 150 ml λευκό, ξηρό κρασί 300 γρ. ντομάτα τριμμένη 500 γρ. ρύζι γλασέ 1/2 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος 1/2 μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος 120 ml χυμός λεμονιού αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Tags
