Μιλφέιγ με όλα τα μυστικά για τραγανή σφολιάτα & βελούδινη κρέμα της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Μαΐου 06, 2026
0
share
ΜΙΛΦΕΙΓ της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με όλα τα μυστικά για τραγανή σφολιάτα και βελούδινη κρέμα ζαχαροπλαστικής χωρίς βούτυρο. Εύκολο μιλφέιγ σπιτικό, καλύτερο από ζαχαροπλαστείου. Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι βελούδο και γίνεται με απλά υλικά. Μάθε όλα τα μυστικά για τραγανό μιλφέιγ.
Νέα Keep Cooking βίντεο! :)
Love! xoxo
• Argiro Barbarigou • Millefeuille • Milfeig • Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά συνταγής
Για τα φύλλα
1 φύλλο σφολιάτα (εμπορίου)
άχνη ζάχαρη για το τελείωμα
Για την κρέμα Μιλφέιγ
500 γραμ. γάλα
250 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
60 γραμ. corn flour
100 γραμ. ζάχαρη
1 κλωνάρι βανίλια ή 1 κγ υγρή βανίλια
1 αυγό
3 κρόκοι αυγού
Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ: