Τυρόπιτα εύκολη, βουτηχτή και τραγανή με αλλιώτικη τεχνική της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής 1½ πακέτο φύλλο κρούστας 400 γραμ. φέτα 200 γραμ. ανθότυρο 4 αυγά 1 κ.γλ. μπέικιν (κοφτό) 1½ φλ .νερό χλιαρό Λίγο πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1/4 φλ. ελαιόλαδο για το άλειμμα του ταψιού Για το τελείωμα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 αυγό χτυπημένο 1/2 φλ. γάλα Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ: