Ο Γιώργος Παπακώστας ετοίμασε σικελιάνικη πίτσα ταψιού στην κουζίνα της «Ελένης».

Λαχταριστή η σημερινή συνταγή που ετοίμασε ο γνωστός chef στην κουζίνα της «Ελένης». Ο Γιώργος Παπακώστας ετοίμασε σικελιάνικη πίτσα ταψιού στην κουζίνα της «Ελένης». Τα υλικά για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι για ψωμί 12 γρ. αλάτι 7 γρ. μαγιά 20 γρ. ελαιόλαδο 325 ml νερό ελαιόλαδο για το ταψί Τα υλικά για τη σάλτσα: 30 ml ελαιόλαδο 8 σκελίδες σκόρδο 2 κ.γ. ρίγανη 1/2 κ.γ. μπούκοβο 750 γρ. κονσέρβα τοματίνια