Συστατικά
Για τα μπισκότα
250 γρ. μπισκότα τύπου digestive, χωρίς ζάχαρη
80 γρ. νερό
1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ, σε σκόνη
Για την κρέμα
350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 2%
10 γρ. στέβια, υγρή
1 κ.γ. στιγμιαίο καφέ, σε σκόνη
400 γρ. τυρί κρέμα light
Για τη σύνθεση
10 γρ. κακάο
Μέθοδος Εκτέλεσης
TIP
Καθώς μαγειρεύεις, τσέκαρε τα βήματα που ολοκληρώνεις και ακολούθησε τη συνταγή χωρίς να χαθείς.
Οδηγίες
Για τα μπισκότα
Ρίχνουμε σε ένα ποτήρι το νερό και τον καφέ, και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να διαλυθεί ο καφές.
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα μπισκότα και ρίχνουμε από πάνω το μείγμα του καφέ.
Για την κρέμα
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, τη στέβια και τον καφέ, και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε ξανά.
Για τη σύνθεση
Μοιράζουμε σε 4 ποτήρια εναλλάξ τα μπισκότα με την κρέμα μέχρι να γεμίσουμε τα ποτήρια.
Πασπαλίζουμε με κακάο και σερβίρουμε.
