Ο Αντώνης Δασκαλάκης ετοιμάζει Chessecake σοκολάτα. Για τη βάση θα χρειαστούμε: 150 γρ. μπισκότο χωρίς φοικικέλαιο 50 γρ. βούτυρο Για τη μεσαία στρώση: 225 γρ. τυρί κρέμα 90 γρ. φουντουκοβούτυρο 90 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 56% 35 γρ. λάδι καρύδας Για την επάνω στρώση, γκανάζ: 100 γρ. κουβερτούρα 50 γρ. ζεστό βιολογικό γάλα Για ντεκόρ: Τριμμένο φουντούκι Τριμμένο μπισκότο Λίγο φυστικοβούτυρο, ελάχιστο
Chessecake σοκολάτα | Αντώνης Δασκαλάκης
Μαΐου 23, 2026
0
Ο Αντώνης Δασκαλάκης ετοιμάζει Chessecake σοκολάτα. Για τη βάση θα χρειαστούμε: 150 γρ. μπισκότο χωρίς φοικικέλαιο 50 γρ. βούτυρο Για τη μεσαία στρώση: 225 γρ. τυρί κρέμα 90 γρ. φουντουκοβούτυρο 90 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 56% 35 γρ. λάδι καρύδας Για την επάνω στρώση, γκανάζ: 100 γρ. κουβερτούρα 50 γρ. ζεστό βιολογικό γάλα Για ντεκόρ: Τριμμένο φουντούκι Τριμμένο μπισκότο Λίγο φυστικοβούτυρο, ελάχιστο
Tags
