Επτά οικοδέσποινες με εκατοντάδες τραπέζια στο
βιογραφικό τους, επτά διαφορετικά δείπνα-εμπειρίες! Καθόμαστε ανάμεσα στους καλεσμένους, ρίχνουμε κλεφτές ματιές στην κουζίνα και ξεσηκώνουμε όλα τα μυστικά της τέχνης της φιλοξενίας και της οργάνωσης ενός σωστού μενού. Συγκεντρώνουμε πολλές συνταγές-έκπληξη βγαλμένες από παλιά τετράδια, που ιχνογραφούν μια αστική ελληνική κουζίνα με αγροτικές καταβολές και κοσμοπολίτικες επιρροές. Κάθε δείπνο έχει τις ιδιαιτερότητές του, όλα όμως τα δένει κάτι κοινό: η βαθιά πεποίθηση ότι ο φιλοξενούμενος είναι πρόσωπο ιερό. |
إرسال تعليق