View this email in your browser

Gingerάκι,

Παρά τα κρύα των τελευταίων ημερών η Άνοιξη έχει αρχίσει ήδη να μας κλείνει πονηρά το μάτι. Γι' αυτό και εμείς το γιορτάζουμε με συνταγές γεμάτες αρώματα, ελαφριές μα και comfort και φυσικά plant-based που θα λιγουρευτούν όλοι είτε vegan είτε όχι. Τι να πει κανείς για αυτή τη λαχταριστή φουρνιστή πουτανέσκα που σου φτιάξαμε, το υπέροχο μυρωδάτο, λεμονάτο ταμπουλέ που κρύβει τσαχπίνικα μυστικά ή γι' αυτό το σοκολατένιο κέικ-αμαρτία που όμως φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα με ελάχιστα υλικά ντουλαπιού;

Ακόμα, σε προσκαλούμε αυτήν την Κυριακή να φάμε μαζί κυριακάτικο brunch στο πρώτο Pop-Up Brunch του χρόνου στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης, να γνωριστούμε από κοντά και να καλωσορίσουμε μαζί την Άνοιξη, όπως της αξίζει.

Αν φτιάξεις κάποια από τις συνταγές μας ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social Media και κάνε tag @madamegingercom για να μην χάσουμε καμία δημιουργία σου!

ΟΙ ΠΙΟ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η δική μας εκδοχή της ιταλικής Puttanesca θέλει τα λαχανικά καψαλισμένα και μελωμένα στον φούρνο, προτού ανακατευτούν με τα βρασμένα ζυμαρικά!

Δες εδώ τη συνταγή →

Αυτό το λεμονάτο και σκορδάτο ταμπουλέ δεν περιέχει πλιγούρι αλλά είναι φτιαγμένο από 100% λαχανικά και φρέσκα μυρωδικά!

Δες εδώ τη συνταγή →

Όλοι αγαπάμε τα σοκολατένιο κέικ, ειδικά όταν φτιάχνονται πανεύκολα σε 1 μπολ, με οικονομικά υλικά που μπορεί να έχουμε ήδη στο ντουλάπι!

Δες εδώ τη συνταγή →

Η κατάψυξη είναι ένα από τα πολυτιμότερα εργαλεία κατά του food waste στην κουζίνα μας. Διάβασε στο νέο μου easy GREEN
άρθρο πώς να την αξιοποιήσεις στο μέγιστο!

Κατάψυξη: πως να την χρησιμοποιήσεις σωστά για να μειώσεις τη σπατάλη τροφίμων →

Το Eat Like A Local επέστρεψε με top πρόταση για κυριακάτικη brunchάρα! Τα Pop-Up Brunches επιστρέφουν για δεύτερη χρονιά από το Impact Hub στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης. Παίξε φορμίτσα ή ανοιξιάτικα φλοράλ και έλα στην Κυψελάρα μας, στη Δημοτική Αγορά για βόλτα, πρωινό τσίμπι τσίμπι, καφεδάκι και πολλές ακόμη εκπλήξεις. Κάπου εκεί θα βρεις και εμάς με το merch μας. Come say hi και πάρε μέρος μαζί μας στο πιο συναρπαστικό food event από το οποίο δεν πρέπει να λείπει κανένας foodie!

#EatLikeALocal: Κυριακάτικη Pop-Up Brunchάρα στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης →

Τι θα μαγειρέψεις την επόμενη εβδομάδα;

Στο Cook With Ginger της επόμενης εβδομάδας έρχονται αυτά τα εθιστικά νόστιμα, vegan τυροπιτάκια που θα λατρέψεις ενώ δες στο Anna's Sweet Tooth που έρχεται πώς θα φτιάξεις τις πιο λαχταριστές, καραμελένιες μπισκοτόμπαρες. Stay tuned! 💚

#TromeMaroulia tote bag! 🥬

Το #TromeMaroulia tote bag είναι σχεδιασμένο για όλα εκείνα τα gingerάκια που γελάνε με όσους -ακόμα- πιστεύουν ότι οι vegans, οι vegetarians αλλά και όλοι όσοι δοκιμάζουν περισσότερη χορτοφαγία στη ζωή τους, τρώνε μόνο μαρούλια και όχι λαχταριστό φαγητό. Το #TromeMaroulia tote bag θα γεμίσει στυλ τις βόλτες στην πόλη, την εκδρομή και τα ψώνια σου. 🤟

Βρες τη στο e-shop μας! →