Πορτοκαλόπιτα του Βαγγέλη Δρίσκα

Dec 28, 2021

Πορτοκαλόπιτα Υλικά για 1 ταψί

 30 Χ 40 εκ. 500 γρ. φύλλα κρούστας

 200 γρ. ζάχαρη

 200 γρ. λιωμένο βούτυρο ROYAL by ARTIMA

 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

 200 ml χυμός πορτοκαλιού

 2 βανίλιες σκόνη

 ξύσμα από 2 πορτοκάλια

 για το σιρόπι:

 200 ml νερό

 250 γρ. ζάχαρη

 1 πορτοκάλι

 για το γιορτινό σερβίρισμα:

 στραγγιστό γιαούρτι και καραμπόλα (φρούτο αστέρι) σε φέτες.