Τα λαχανικά του χειμώνα

Δεν βλέπετε τις εικόνες; Κάντε κλικ εδώ... Όλες οι νέες τάσεις γύρω από την γαστρονομία και την εστίαση μόνο στο www.gastronomos.gr, 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα. Νόστιμα φαγητά με χειμωνιάτικα λαχανικά Τάρτα με σελινόριζα και χρωματιστές ρίζες Σελινόριζα με αρακά, καρότα και μπαχάρι Λαχανόρυζο με σέλερι και κουρκουμά Πρασοσέλινο αυγολέμονο με καρότο - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Λάχανο κατσαρόλας με μπέικον και λουκάνικο Σπανακόρυζο ντοματένιο και λεμονάτο με μανιτάρια Χειμωνιάτικα γεμιστά με κυδώνια και πατάτες - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Τα λαχανικά και τα μυστικά τους Ναι, αλλά ποιο λάχανο; Μια μεγάλη οικογένεια με πολλούς απογόνους είναι τα λάχανα. Καθένα με τις αρετές, τις ιδιοτροπίες του και τις μαγειρικές του κλίσεις. Η μυρωδάτη σελινόριζα Η σαρκώδης ρίζα με το έντονο άρωμα μεταμορφώνει τάρτες, πουρέδες, ενώ γίνεται εξαιρετικό συνοδευτικό σε πολλά πιάτα. Εκπλήξεις με μπρόκολο Είναι ένα λαχανικό που μπορεί να μεταμορφωθεί και να μεταμορφώσει πολλές συνταγές, χάρη στην ουδέτερη γεύση του. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3 γρήγορες συνταγές Πικάντικο λαχανόρυζο Μπρόκολο στιρ φράι με σάλτσα στρειδιού Κουνουπίδι με μουστάρδα και μπαχαρικά - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Τα vegan της Αθήνας Στην Αθήνα, όπου η χασαποταβέρνα ποτέ δεν πεθαίνει, πρόκειται για νίκη το γεγονός ότι λειτουργεί πλέον διψήφιος αριθμός εστιατορίων vegan-vegetarian. Local Green: Υγιεινά, vegan και gluten free Ανακυκλώσιμο art de la table, «natural» αισθητική, delivery με ποδήλατο, φρέσκα κι εποχικά στα πιάτα μας. Γη: Plant based φαγητό αξιώσεων Ένα all day χορτοφαγικό εστιατόριο που μετράει ήδη πέντε χρόνια, ανανεώθηκε με νέα πιάτα και ιδέες. + 8 προτάσεις για έξοδο & τα καλύτερα λαδερά στην Αθήνα Επιλέξαμε οκτώ αξιόλογα στέκια, στα οποία πάμε και με non vegan φίλους μας, ώστε κανείς να μη μείνει παραπονεμένος, ενώ ξεχωρίσαμε και 7 σημεία που σερβίρουν τα καλύτερα λαδερά. Γαστρονόμος Ethnarchou Makariou and Falireos 2, Neo Faliro Piraeus Greece Αν για οποιονδήποτε λόγο επιθυμείτε να μην λαμβάνετε το newsletter κάνε κλικ   εδω