Ο σεφ, Γιώργος Παπακώστας φτιάχνει ριγκατόνι με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας.

#Συνταγές Ο σεφ, Γιώργος Παπακώστας φτιάχνει ριγκατόνι με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας. Υλικά για τα κεφτεδάκια: 80 γρ. ψωμί 120 ml γάλα 1 μικρό κρεμμύδι 6 σκελίδες σκόρδο 50 γρ. παρμεζάνα ή κεφαλογραβιέρα 3 κρόκους αυγού 25 γρ μαιντανό 1 κ.γ. ρίγανη 450 γρ. χοιρινό κιμά 2 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. πιπέρι μαύρο Υλικά για σάλτσα ντομάτας: 30 γρ. ελαιόλαδο 8 σκελίδες σκόρδο 2 κ.γ. ρίγανη 1/2 κ.γ. μπούκοβο 750 γρ. ντοματάκι ολόκληρο https://www.megatv.com/2022/01/27/rig...