Τα νόστιμα του Σ/Κ

Δεν βλέπετε τις εικόνες; Κάντε κλικ εδώ... Όλες οι νέες τάσεις γύρω από την γαστρονομία και την εστίαση μόνο στο www.gastronomos.gr, 24 ώρες το 24 ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα. Ιδέες για το Σ/Κ αλλά και τις Απόκριες Προτάσεις για μαγειρέματα στο σπίτι αλλά και για έξοδο στην πόλη για φαγητό αλλά και καφέ ή ποτό.  3 απολαυστικοί μεζέδες Σαγανάκι με μελίχλωρο πανέ και σάλτσα από ξερά βερίκοκα Πρωτότυπο, λαχταριστό, εξαίσιο. Με ένα ελληνικό, ξεχωριστό τυρί, το μελίχλωρο. Κοτοκεφτέδες με μανιτάρια και εξωτική σάλτσα μουστάρδας-καρύδας Για να τιμήσουμε την κρεοφαγία που απαιτούν οι μέρες των Αποκριών, ετοιμάζουμε πρωτότυπους κεφτέδες. Μπατζίνα, η πίτα σύμβολο των Αγράφων Είναι μια εύκολη πίτα με χυλό, χωρίς φύλλα, όπως η ηπειρώτικη, αλλά το βασικό της συστατικό είναι η κολοκύθα.  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ζυμώνουμε ψωμί Ψωμάκια-βεντάλιες με ξινόκρεμα Φουσκωτά, μεστά σε γεύση και αφράτα, είναι ό,τι πρέπει για το πρόγευμα, ζεστά, με ένα ωραίο βούτυρο. Ιδανικά και για συνοδευτικό σε κρεμώδεις σούπες ή για σαλτσάτα κρεατικά στον φούρνο. Ψωμί του τηγανιού και του φούρνου, με μπέικον και πατάτα Έχει τον μπελά του, αλλά είναι εντυπωσιακό και πολύ νόστιμο. Θα το σερβίρουμε σε brunch ή σε ένα κάλεσμα για κρασί ή μπίρα. Μηλόψωμο τραβηχτό Τα τραβηχτά ψωμιά είναι μια σχετικά νέα μόδα των τελευταίων χρόνων. Στην πιο απλή τους μορφή είναι μεγάλα φρεσκοψημένα καρβέλια που τα χαράζουν σε καρεδάκια και στις σχισμές μπήγουν φέτες από ζαμπόν, τυρί ή άλλα αλμυρά υλικά.  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Έξοδος για φαγητό & ποτό Η Αθήνα λατρεύει την πίτσα, ξανά Λεπτές και τραγανές ζύμες, νέες και παλαιότερες πιτσαρίες στο κέντρο και στα πέριξ, για να τις απολαύσουμε. Μπριζόλες της παλιάς σχολής Δεν είναι από Black Angus, γαλλικής «κοπής» ή σιτεμένες, είναι όμως πεντανόστιμες και καλοψημένες. Γαστρονόμος Ethnarchou Makariou and Falireos 2, Neo Faliro Piraeus Greece Αν για οποιονδήποτε λόγο επιθυμείτε να μην λαμβάνετε το newsletter κάνε κλικ   εδω